Праздники Испании - это уникальные и невероятные события, таких не встретишь в других уголках планеты. Они всегда насыщенные, красочные и объединяют туристов со всех частей мира. Не многие знают о празднике Томатина в городке под Валенсией, но все должны побывать там хоть раз. Необычный, оригинальный фестиваль приглашает всех гостей в августе выяснить отношения с помощью помидоров, весело и с должной ноткой адреналина.

Со страниц исторических справочников

Как и многие грандиозные события в жаркой Испании, La Tomatina проводится на грани религиозного торжества. Праздник посвящён Святому Луи Бернару, Ла Томатина берет начало в 1945 году. Это овощное мероприятие было придумано весёлой компанией друзей. Молодые люди в состоянии алкогольного опьянения раззадорились и что-то не поделили. Последним аргументом в споре стал помидор у продуктовой лавки. Это немного безобидное и, безусловно, красочное действо так понравилось испанцам, что масштабы начали увеличивать, а Томатину стали проводить каждый год.

Когда к власти пришел Франсиско Франко Баамонде, то запретил томатную битву, поскольку праздник не был религиозным. Окончательным поводом для запрета стал неприятный инцидент с участием элиты Испании. В 1957 году овощами были забросаны несколько политиков и богатых банкиров, что очень возмутило власти. Горожане в этот год устроили грандиозные похороны для праздника - положили несколько десятков килограмм помидор в гроб и пронесли по центральным улицам Буньола.

Разрешение на возобновление мероприятия было получено только в 70-х, когда Ла Томатину посвятили Пресвятой Богородице. Чуть позже у праздника появился ещё один покровитель, Святой Луи Бернар, орден имени которого начал активно жертвовать томаты на действо. До начала 80-х годов томаты на праздник местные жители покупали сами, но позже государственные власти стали спонсировать завоз овощей. В последние годы многие общественные и религиозные организации также поставляют помидоры на фестиваль, который достиг международных масштабов.

Назначаем время и место встречи

Ежегодно фестиваль Томатина проводится в последнюю неделю августа, как будни, так и выходные дни. Тысячи туристов приезжают в сообщество Валенсия, а именно в городок Буньол. Для гостей фестиваля предлагают не только сами помидорные бои, но и массу других развлечений. В городе проводится грандиозная ярмарка, вокально-инструментальные выступления, танцевальные шоу, работают многочисленные кафе и рестораны, устраивают огненные шоу, а по вечерам в небе гремит салют.

Начинается Tomatina в последний понедельник августа в 10-11 утра. На площадь Плаза-дель-Пуэбло в центре города приезжают несколько больших грузовиков, доверху заполненные помидорами. Все желающие сразиться в томатном побоище ждут смелого и ловкого участника. Он должен подняться на высокий деревянный столб, который предварительно усердно смазывают мылом. Как только кому-то из удальцов поддаётся это испытание, с городской ратуши запускается сигнальная ракета. Это значит, что битва началась.

В зависимости от количества гостей и погоды битва может длиться от 1 до 2 часов. Все дружно забрасывают друг друга помидорами. И достаётся красными овощами всем - и богатым, и не очень, и жаждущим пострелять, и просто наблюдающим за этим весельем. Поэтому, если вы не хотите попасть под удар, то лучше на время Томатины не показывайтесь на центральной площади. Или попросите кого-то из живущих в этом районе посетить их балкон. Сверху и обзор лучше, и риск быть испачканным меньше.

Когда время битвы подходит к концу, несколько пожарных машин дают в воздух троекратный водяной залп. Это означает, что пора сложить оружие и принять перемирие. Всех участников окатывают из шлангов водой, или же вы можете самостоятельно пройтись к реке и смыть с себя следы битвы. По центральным улицам проезжают несколько машин с водой, которые вымывают томатный сок с асфальта. Обычно в ходе битвы используется десятки тонн помидор, поэтому следы от праздника заполняют улицы в высоту до 10-15 сантиметров. Это, уже не говоря о том, что все окружающие стены, витрины и балконы просто багровеют на солнце.

После купания всех желающих приглашают на другие локации фестиваля. Второй по значимости элемент праздника Томатина - иберийская свинина. А именно хамон, традиционное испанское угощение, местная гордость. Сыровяленый свиной окорок здесь очень популярен, а на фестивале часто фигурирует как приз за многие конкурсы. Помимо этого можно попробовать десятки разных блюд из иберийской свинины и, конечно же, запить всё это игристым вином.

Видео - Помидорное побоище: фестиваль «Томатина» в Испании

Основные правила Томатины

Всего у фестиваля La Tomatina существует четыре главных непреложных правила:

• Во-первых, брать привезённые снаряд и бросать их в соперников можно только после выстрела сигнальной ракеты с ратуши.
• Во-вторых, во время побоища бросать можно исключительно томаты, а сам овощ обязательно нужно немного раздавить в ладони перед броском. Стоит понимать, что спелый помидор, брошенный с должным усилием, может не только доставить неудобство, но и даже нанести травму.
• В-третьих, не хватайте других участников за одежду, не растягивайте её и не разрывайте.
• В-четвёртых, запрещено преграждать путь для грузовиков с помидорами.

Следуя этим простым внутренним законам фестиваля, вы упростите себе жизнь и проведёте время весело и без эксцессов.

Собираемся в поездку в Буньол

Несмотря на то, что Буньол очень популярен в период фестиваля, прямых рейсов из Украины не существует. Ехать нужно в Валенсию, а оттуда уже добираться к месту праздника. Можно заказать путёвку - туры в Валенсию на Томатину организовываются ежегодно. Их средняя цена составляет примерно 700 евро.

Планируя, как добраться до Валенсии, . Из Киева путь займёт 6 часов, каждый рейс обязательно включает в себя пересадку. Её можно совершить в Риме, Лондоне, Стамбуле, Праге или Франкфурте. Стоимость авиабилета начинается от 9 120 гривен.

Можно ещё поехать и , но путь продлится больше 2 дней, стоимость билета - от 4 400 гривен. Прибыв в Валенсию, вы можете сразу отправиться в Буньол или погулять немного по городу. Отели Валенсии в период праздника взвинчивают цены. Поэтому места лучше заказать заранее, до того, как тарифы поднимутся минимум в два раза. Обычная стоимость номера - от 1300 до 5360 гривен за сутки.

Из Валенсии к месту праздника можно попасть тремя способами. Поездом 265а, поездом C3 или взять в аренду автомобиль и двигаться по магистрали А3 к Madrid /Aeropuerto, затем повернув на 322 VP- 3031/ Buñol.

Готовя поездку, можете не беспокоиться о визе, если у вас на руках есть . Испания входить в Шенгенскую зону, поэтому является безвизовой страной для украинцев. Но если у вас нет биометрического заграничного паспорта, то оформить шенгенскую визу можно в консульстве Испании, подождать придётся всего 5-10 дней. Краткосрочная виза стоит около 60 евро.

Традиции Испании не всегда поддаются пониманию и здравому осознанию. Но они бесспорно оригинальны, необычны и достойны внимания. Томатина - фестиваль, который следует посетить хоть раз в жизни. Не обязательно участвовать в помидорных боях, ведь даже простое посещение местных ярмарок и дегустация кухни - невероятное удовольствие. La Tomatina лучше всего подойдёт для тех, кто хочет ощутить драйв и увидеть краски, но не рискует опробовать себя, например, в Корриде.

«Помидорные сражения» устраиваются в разных городах мира. Самым популярным стал праздник, получивший название «Томатина». Как проходит фестиваль «Томатина», когда его отмечают, каковы его история и традиции? Об этом мы сегодня расскажем.

Праздник Томатино в Испании проводится с 1945 года. Где именно проходит «Томатина»? Он традиционно устраивается в городе Буньоль.

Когда проходит фестиваль «Томатина» в 2020 году?

Когда отмечают праздник? Фестиваль, который получил название Ла Томатина, традиционно устраивается в последнюю неделю августа. Обычно события этого праздника разворачиваются начиная со среды этой недели, которая в 2020 году приходится на 26 августа.

История праздника Томатино

Мы расскажем об истории и традициях праздника Томатино в Испании. Первая битва состоялась на одном из летних праздников. Подоспевшая полиция разогнала драчунов и заставила их заплатить за испорченные овощи, но через год эти люди собрались снова. В 1957 году власти запретили праздник, но позднее запрет был снят.

Как отмечается «Томатина»?

Как проходит празднование? Накануне владельцы магазинов закрывают большими пластиковыми щитами окна своих заведений, чтобы обеспечить их защиту. В ночь перед томатным боем проводится конкурс по приготовлению паэльи.

Утром грузовики привозят томаты на центральную площадь. Сигналом к началу боя служит выстрел из водяных пушек. Битва помидорами длится ровно час. Согласно правилам, для избежания травм помидоры перед броском должны быть раздавлены. Заканчиваются томатные баталии купанием в бассейне, заполненном томатным соком.

Программа мероприятий фестиваля «Томатина» включает не только томатные сражения, но и музыкальные представления, танцы. А завершается фестиваль фейерверками.

В нем принимают участие до 40 тысяч человек, во время праздника используется до 145 тонн помидоров. Чтобы пополнить казну и ограничить число участников, которые нередко получают во время боя травмы, городские власти ввели плату за вход в размере 10 евро и другие поборы.

В 2002 году центральное бюро туризма присвоило фестивалю в Буньоле статус международного.

Томатные бои проходят и в Чили. После того, как в 2011 году в небольшом городке Куиллон подростки устроили помидорную битву, местные власти стали устраивать такой фестиваль ежегодно.

В празднике принимают участие не только местные жители, но и туристы. Участники боев уверены, что это прекрасный способ избавиться от стресса.

А в 2014 году «помидорные битвы» прошли в Пекине. В одном из районов города Чаоян, где расположено много увеселительных заведений, состоялся бой, участники которого забросали друг друга помидорами. В сражении приняли участие около тысячи человек, которые использовали 10 тонн томатов; битва длилась 6 часов.

Фестивали в Испании – уникальные события, аналоги которых не встречаются ни в одной другой стране. Насыщенность программ и красочность мероприятий привлекает туристов со всей Европы. Томатный фестиваль в провинциальном городе под Валенсией - это реки помидорного сока, смех и атмосфера радости. Праздник помидоров в Испании обязан посетить каждый, кто хочет составить полную картину о веселом темпераменте испанцев.

Особенности фестиваля помидоров

Томатина в Испании – культовое и традиционное событие, когда тысячи жителей Буньоля собираются вместе, чтобы бросаться спелыми помидорами друг в друга.

Каждый год, когда празднуется это необычное торжество, местом проведения выбирают провинциальный город под Валенсией – Буньоль. Фестиваль Томатина проходит в последнюю неделю августа. В конце лета всегда организовывается большая ярмарка, танцевальные шоу и музыкальные выступления. Двери всех ресторанов и кафе распахнуты для туристов, устраиваются fire-шоу, а по вечерам в небе гремит салют.

La Tomatina начинается в последний понедельник августа, примерно в 10-11 утра.

Именно в это время в центральную часть города, на площадь Плаза-дель-Пуэбло, огромные грузовики завозят тонны помидоров.

Битва продолжается от одного до двух часов в зависимости от того, сколько собралось участников. Забрасывание помидорами приходится всем по душе, и достается даже наблюдателям этого действа. Когда побоище заканчивается, пожарные машины подают водяной залп в воздух - это означает, что участникам пора сложить оружие.

В конце всех до единого поливают водой из шлангов. Некоторые участники действа идут купаться в речке.

Вещи после такого события вряд ли будут подлежать носке, поэтому надевайте одежду, с которой не жалко расставаться.

В ходе боя используют около 10 тонн помидоров, поэтому следы Томатины остаются везде – на стенах, витринах магазинов, балконах. Пожарные машины проезжают по центральным улицам и очищают все вокруг.

После томатного действа гостей приглашают продолжить празднование. Второй важный элемент торжества – иберийская свинина, традиционный испанский деликатес. Местные жители гордятся своим угощением, к тому же хамон нередко фигурирует как приз во всевозможных конкурсах на помидорном фестивале.

Томатина: историческая справка

Есть две версии возникновения фестиваля томатов в Испании. Первая версия настаивает на древнем происхождении праздника. Когда-то в городе на рынке появился местный житель и начал играть на музыкальном инструменте. Продавцам настолько не понравилось музыкальное исполнение, что они начали забрасывать музыканта помидорами с прилавков. К протесту присоединились не только продавцы, но и все присутствующие.

Вторая версия гласит, что праздник Томатина связан с шествием в 1945 году, где участвовали “гиганты” – люди, которые несли над собой фигуры, а сами были скрыты под одеждой. Молодые люди захотели выделиться и начали толкаться с “гигантами”. Одна из фигур свалилась, несший ее человек поднялся с большим трудом и, видимо, в ярости стал колотить всех вокруг.

Началась потасовка у лотков с овощами. В ход пошли помидоры, но помидорную битву смогла остановить только полиция. На следующий год потасовщики, не забыв обиды, снова устроили битву, однако в этот раз пришли с собственными помидорами. Городские власти вскоре дали добро на мероприятие, которому суждено было стать одним из самых ярких в мире.

Программа празднования

Вот традиционная программа праздника.

Этапы	Описание
Первый этап	На столб высотой до 7 метров подвешивается хамон. Установленный столб щедро намыливают. Задача №1 – снять хамон, что знаменует начало фестиваля томатов. Снятие хамона может занять до двух часов, но обязательно находится ловкий участник, которому удастся это сделать.
Второй этап	В 11 часов утра слышен взрыв петарды с ратуши, который сигнализирует о начале битвы помидорами. На площадь заезжают доверху забитые томатами грузовики. Ярые фанаты праздника, заплатившие 300 евро, появляются на грузовых машинах. Они – первые, кто начинают забрасывать толпу.
Третий этап	Спустя 2 часа сражений помидорами центр Буньоля превращается в томатный бассейн. Для участников раздается второй сигнал, который означает окончание томатных баталий. На улицах появляются пожарные машины.

Какие правила установлены на фестивале Томатина

Из года в год фестиваль Томатина становится более популярным, и все больше людей съезжаются в Буньоль. Но за это время сформировалось четыре обязательных к выполнению правила.

Как попасть на фестиваль La Tomatina

Для начала нужно получить визу.

Билеты можно приобрести на официальной страничке мероприятия. Также предлагается дополнительный сервис – проживание, трансфер и прочее. Есть агентства, которые предлагают специальные программы посещения праздника: наблюдение за действом с балкона, особое появление на грузовике, а также экскурсии по Валенсии и окрестностям.

Посещение помидорного фестиваля стоит 10 евро. Каждый билет именной, поэтому организаторы на входе проверяют личный документ. Перед началом события билет меняют на именной браслет.

Есть три варианта, как добраться до Буньоля.

Разместиться в Буньоле можно в гостевом доме Torre de Alborache и отеле Hotel Condes de Buñol 2* рядом с вокзалом. Стоит учитывать, что эти варианты бронируют за год вперед. Поэтому многие посетители фестиваля останавливаются в гостиницах Валенсии рядом с вокзалом.

Заключение

В 2019 году праздник помидоров в Испании выпадает на 30 августа. По традиции планируются конкурсы, развлекательные шоу, соревнования, угощение хамоном и игристым вином, шоу фейерверков.

Традиции в Испании – всегда оригинальны, необычны и с восхитительным отсутствием здравого смысла, поэтому на Томатину стоит попасть хотя бы раз в жизни. Участие в битве томатов необязательно, ведь можно просто прийти на ярмарку и дегустировать все, что нравится.

Фестиваль Ла Томатина: Испания: Видео

1. Томатина

2. Описание и правила.

3. История

4. Капля дегтя

.Заключение

Список литературы

Введение

В современном обществе осталось немного праздников, которые объединяли бы различные слои населения, объединяли в едином порыве, форма которого нетрадиционна, относительно стабильна на протяжении десятилетий. Урбанизация, рациональное мировоззрение (и материализм как одна из его форм) и, на последнем этапе, массовая культура нанесли сокрушительные удары по ритуалу как сценарию человеческой жизни, и Томатина один из тех праздников, сохранившим отдельные черты ритуала.

Смысл, значение праздника современным человеком еще не забыты, но уже прочно осели в умах и сердцах жителей небольшого городка. Нам показалось интересным рассмотреть в этой связи именно это праздник, поскольку необычное становление и традиции этого праздника привлекают и интригуют.

Этим двум аспектам и будут посвящены две части настоящей работы.

Целью данной работы стало описание возникновения, становления и развития праздника Томатины, его корни и предпосылки возникновения.

В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

· описание истории праздника

· раскрытие истоков праздника

· объяснение традиций празднования.

Объектом исследования были причины и предпосылки официального празднования Томатины и проблемные аспекты праздника.

Томатина

Нет, это не море крови и не фоторепортаж, пропагандирующий свальный грех. Знакомьтесь, Томатина, один из самых популярных и посещаемых испанских праздников, известный на весь мир. Хотите заполучить в лоб спелым помидором? Нырнуть в лужу с томатным соком? От души поплавать различными стилями в кроваво-красной реке? Значит, эта фиеста для вас, не пропустите - каждую последнюю среду августа тонны помидоров и помидороманы со всего света ждут встречи с вами.

Ла Томати́на (исп.La Tomatina) - ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль, автономное сообщество Валенсия. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в битве, «оружием» в которой служат перезрелые помидоры.

Фестиваль длится неделю и включает в себя музыкальные номера, парад, танцы и салют. В ночь перед томатным боем проводится конкурс по приготовлению паэльи. Население Буньоля составляет 9 тыс. человек, но в период празднества сюда приезжают до 40 тыс. туристов. Жилья для всех туристов в Буньоле не хватает, поэтому многие участники приезжают на поезде или автобусе из Валенсии, которая находится в 38 км (что, учитывая количество потребляемого на фестивале алкоголя, нельзя считать особо удачной идеей). При подготовке к фестивалю владельцы магазинов закрывают большими пластиковыми щитами окна своих заведений, чтобы защитить их от предстоящего безумия, в ходе которого используется более 100 тонн помидоров.

Описание и правила.

Первые события Ла Томатины начинаются с 10 часов утра. Множество грузовиков, гружённых помидорами въезжают на центральную площадь города Плаза-дель-Пуэбло. Томаты везут из соседнего автономного сообщества Эстремадура, где они дешевле.

По правилам фестиваль начинается только после того, как кто-нибудь залезет на деревянный столб высотой в 2 этажа, предварительно смазанный мылом. На верху столба смельчака ожидает кусок мяса. Сигналом к началу боя служит выстрел из водяных пушек.

В процессе сражения каждый участник сам за себя. Правила требуют:

Нельзя приносить с собой бутылки и любые предметы, которые могут привести к несчастному случаю.

Нельзя рвать майки на участниках праздника.

Перед тем, как швырнуть помидор, его следует раздавить, чтобы не травмировать кого-нибудь.

Следует соблюдать осторожность и уступать дорогу грузовикам, подвозящим помидоры.

После второго сигнала следует немедленно прекратить кидать помидоры.

Не следует думать, что народ съезжается со всего мира с единственной целью - от души покидать помидоры друг в друга. Праздник длится целую неделю и в его программу, помимо 12-тичасового томатного побоища, входят также выступления многочисленных музыкальных коллективов, танцы, фейерверки и другие мероприятия.

Хаос длится ровно час, после чего водомёты делают второй залп, подавая сигнал к завершению сражения. После этого момента помидорами бросаться больше нельзя. После битвы стены окружающих домов становятся красными, а томатная жижа на мостовой доходит до щиколоток. В процессе очистки пожарные автомобили смывают остатки томатов водой, которая подаётся из римского акведука, проходящего к северу от города. Участники отмываются в реке, или их окатывают из шлангов местные жители.

История

Фестиваль проводится в честь покровителя города Святого Луи Бертрана (San Luis Bertràn) и Богоматери-защитницы (Mare de Déu dels Desemparats).

Существует несколько версий происхождения праздника Томатина, участники которого забрасывают друг друга помидорами. Некоторые аборигены испанского городка Буноль, утверждают, что всему виной компания, некогда собравшаяся на площади к обеду и забросавшая опоздавшего приятеля помидорами. Другие уверены, что традиция берет начало из забав уличных мальчишек, забрасывавших помидорами богатых сверстников.

По одной из версий считается, что эта забавная война началась с одной грубоватой шутки. Однажды, в середине прошлого века по улице шел музыкант без слуха и голоса, который что-то там пел, аккомпанируя себе на музыкальном инструменте. Исполнение было настолько плохим, что некий озорник кинул в менестреля помидором. Остальные с готовностью поддержали его, разорив несколько уличных овощных лотков. Все это переросло в небольшое побоище, после которого виновников заставили возместить убытки.

По другой версии, которая выглядит более достоверной, Томатина зародилась в 1945 году во время местного карнавального парада с участием больших головастых кукол -"Gigantes y Cabezudos”. Якобы группа молодежи захотела присоединиться к оркестру, возглавляющему шествие, при этом одного из «гигантов» грубо толкнули, и он упал. Обиженный полез в драку, которая очень быстро переросла в общую свалку. Поблизости очень кстати случился овощной ларек с помидорами, и их использовали в качестве снарядов. В разгаре буйного сражения прибыла полиция, которая прекратила веселье и наказала зачинщиков.
Однако на следующий год повторилось то же самое. На этот раз зачинщики боя принесли помидоры с собой – чтобы не пришлось платить за испорченный товар.

Как бы там ни было, но вот уже 70 лет подряд в августе в Буньоль съезжают десятки тысяч поклонников шального развлечения помидорной битвы.

С тех пор с каждым годом в празднике участвовало все больше людей, и о Томатине узнали в других местах. Год от года развлечение стало заходить все дальше и дальше, участники уже не ограничивались лишь бросанием помидоров друг в друга, а стали также обливаться водой, кидать "неприятелей" в фонтаны, а также атаковать людей, которые не участвовали в побоище, а лишь наблюдали за происходящим. Естественно, что среди пострадавших зрителей нередко оказывались и весьма влиятельные персоны. И снова власти города запретили Томатину, а нарушителям пригрозили крупными штрафами и даже тюремным заключением. Горожане были настолько расстроены тем, что в 1957 году Томатина не могла быть проведена, что организовали многолюдную манифестацию, которую назвали "Похороны помидора".

Хоронили огромный бутафорский помидор, причем по всем правилам – с траурными маршами, гробом и плакальщиками. В центре процессии шла группа юношей, несущих гроб с огромным помидором, а возглавлял шествие оркестр, игравший похоронные марши. В итоге, под напором огорченных граждан муниципалитет города сдался и дал добро на возобновление праздника, при условии соблюдения правил.

Начиная с 1959 года под давлением горожан муниципалитет вновь разрешил проведение помидорной фиесты, но при обязательном соблюдении определенных правил, одним из которых являлось, например, начало и конец праздника по специальному сигналу. Было категорически запрещено швырять помидоры до стартового сигнала и после завершающего.

Еще одной ключевой датой в истории Томатины является 1975 год, начиная с которого праздник шефство на праздником взяли монахи ордена Святого Луиса Бертрана, покровителя Буньоля, которые начали поставлять помидоры для праздника (до этого горожане приносили помидоры из дома). С 1980 года организацией и снабжением праздника занялся муниципалитет города, и с каждым годом стало возрастать количество тонн раскиданных помидоров и число участников побоища, которые начали приезжать в Буньоль со всех концов планеты. Удивительно, но огромное и с каждым годом возрастающее количество участников Томатины до сих пор не породило ни одного серьезного инцидента.

С 1980 года помидоры для праздника поставляются городскими властями, а в 2002 году центральное бюро туризма присвоило фестивалю в Буньоле статус международного.

Постоянные участники и почитатели Томатины должны быть благодарны горожанам Буньоля, которые в те далекие годы боролись с косностью властей и своей настойчивостью и жизнелюбием добились того, что фиеста дожила до наших дней в том виде, как она есть: веселый незабываемый многолюдный народный праздник.

Капля дегтя

Трудно себе представить, что должно случиться, чтобы в Испании отменили какую-либо традиционную фиесту, особенно, если ей присвоен хоть какой-то официальный статус. Фиеста, представляющая международный туристический интерес - самый высший статус праздника. Его имеют такие известные за пределами Испании мероприятия, как знаменитые забеги с быками в Памплоне в рамках Санферминес, байдарочный спуск по реке Селья в Астуриас и валенсийские Фальяс.

Испанский праздник проходит в городе Буньол (Bunol). Этот ежегодный «томатный фестиваль» посвящен уходящему лету и празднуется в последнюю неделю августа. Фестиваль не отличается от остальных испанских фестивалей, тут также есть танцы, музыка, фейерверки и бесплатные угощения. Но есть у фестиваля Томатина и особенность, которая привлекает в Буньол толпы туристов. Кульминацией праздника является Битва томатов (La Batalle del Tomate), проходящая на городской площади.

Битва томатов начинается по сигналу петарды, запускаемой с городской ратуши. Запускается она в среду в 11 часов утра. Вместе с сигналом на улицы города выезжают грузовики с главными героями праздника – спелыми помидорами. Все участники праздника радостно бегут к этим машинам и начинают закидывать помидорами своих менее расторопных товарищей.

Мишенью может оказаться любой появившийся в зоне поражения. Участниками Томатины считаются все без исключения. Главной задачей бойцов Томатины считается закидать соседа, а кто этот сосед — неважно. Если сложить 40 тысяч участников забавы и сотни тонн снарядов, то несложно представить, как выглядят площадь и все присутствующие уже после первых нескольких минут перестрелки помидорами.

Во время Томатины закрыты все бары, кафе, рестораны и другие общественные места. Двери и окна закрываются специальными щитами из пластика. Участники помидорной перестрелки предпочитают одевать как можно меньше одежды (конечно в разумных пределах), потому что сложно остаться чистым даже не появляясь на городской площади. При рассказах обо всем этом помидорном буйстве часто применяют выражение «томатные реки», и это отнюдь не ради красного словца.

История этого необычного праздника начинается со времен правления Франко. Одна версия гласит, что забрасывание друг друга помидорами символизировало протест диктаторскому режиму в . Но скорее всего этот смысл был придуман позднее, когда о празднике Томатино уже узнала вся Испания. Первая же помидорная битва была зарегистрирована в 1945 году. На празднике окончания лета в Буньоле несколько молодых людей опрокинули большую фигуру, участвовавшую в параде. Случайно это произошло или молодые люди сделали это ради забавы, остается неизвестным. Хозяин фигуры шутку не оценил, и началась потасовка. Конфликт проходил рядом с овощными лавками, и помидоры быстро превратились в снаряды для метания. К месту стычки быстро подоспела полиция и успокоила участников, при этом обязав их оплатить испорченный товар. Но на следующий год они собрались на этом же месте, а помидоры принесли с собой.

Со временем помидорные битвы Томатины превратились в общегородские. Вопреки недовольству защитников правопорядка количество участников томатных баталий все увеличивалось. В 1950 году городские власти перестали препятствовать проведению Томатины , так стал называться этот день. Однако темперамент испанцев не позволил им ограничиться киданием помидоров только друг в друга, и часто под раздачу попадали влиятельные люди города Буньол в . Это привело к тому, что в 1957 году праздник запретили. Огорченные испанцы решили устроить похороны празднику Томатина. Для этого по улицам города прошло многолюдное шествие с огромным гробом, в котором лежал помидор. Траурная процессия двигалась по всем правилам, ее сопровождали плакальщицы и оркестр. Запрет был отменен в 1959 году под давлением общественности. Томатина стала официальным праздником Буньола.

В том же году были приняты правила проведения праздника . Эти же правила действуют и сегодня. Сводятся они всего к четырем запретам: начало и окончание битвы определяются строго по сигнальной петарде, запускаемой с городской ратуши; запрещено бросаться всем, кроме помидоров, а перед броском помидор обязательно нужно размять, что бы не травмировать людей; запрещено срывание одежды с участников; запрещено мешать свободному проезду грузовиков с помидорами. Эти нехитрые правила до сих пор позволяли избегать серьезных инцидентов при праздновании Томатины.

До 1975 года участники использовали боеприпасы, принесенные с собой. А с 75-го года их подвозят монахи Ордена святого Луиса Бертрана , покровителя города. Спустя пять лет организатором праздника стал муниципалитет города. Это резко увеличило количество людей, участвующих в Томатине и количество разбрасываемых ими помидоров.

По окончании томатной битвы участники купаются в бассейне с томатным соком, и разыгрываются окорока традиционной иберийской свиньи. За 2 часа битвы месиво из помидор достигает щиколоток, все близлежащие дома и сами участники окрашиваются в красный цвет. Когда помидорные баталии заканчиваются, площадь отмывают, и еще несколько дней празднуют фестиваль уходящего лета.